Spagetid rohelises avokaado-spinatikastmes koos lihapallidega. Hea viis kasulike toitainete kättesaamiseks!
Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
---|---|---|
Energia (kcal) | 146 | 802 |
Energia (kJ) | 613 | 3367 |
Süsivesikud (g) | 15.5 | 85.1 |
millest suhkrud (g) | 1.7 | 9.2 |
Rasvad (g) | 5.8 | 32.1 |
millest küllastunud rasvhapped | 1.6 | 8.6 |
Valgud | 9.3 | 51.2 |
Sool | 0.1 | 0.7 |
Pane vesi potis keema ja maitsesta soolaga . Puhasta ja haki peeneks sibul ning küüslauk.
Tõsta sibul ning küüslauk kaussi ja lisa hakkliha ning muna . Maitsesta vahemere ürdisegu, soola ja pipraga ning vomi väikesed pallikesed.
Kuumuta pannil oliiviõli ja prae lihapalle, kuni nad on valmis ja kuldpruunid. Tõsta kõrvale.
Kui vesi keeb, lisa spagetid ja keeda umbes 7-9 minutit kuni al dente (jäta pasta keeduvesi alles).
Valmista kaste . Selleks vala sulatatud herned , spinat , puhastatud avokaado , parmesan ja jaokaupa u. 100 ml pasta keeduvett kannmikserisse. Püreesta ühtlaseks ning jälgi, et kaste ei jääks liiga vedel. Seejärel lisa maitse järgi sidrunimahla, soola ja pipart . Siin sobib kasutada ka saumikserit.
Kuumuta pannil kaste . Lisa spagetid ja lihapallid . Serveeri lihapallid avokaado-spinati spagettidega . Soovi korral piserda peale sidrunimahla .
Head isu!