Lihtne vegan burrito ubade ja maisiga
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 133 | 560 |
| Energia (kJ) | 561 | 2352 |
| Süsivesikud (g) | 24.7 | 103.6 |
| millest suhkrud (g) | 2.5 | 10.6 |
| Rasvad (g) | 1.7 | 7.0 |
| millest küllastunud rasvhapped | 0.3 | 1.3 |
| Valgud | 4.0 | 16.9 |
| Sool | 0.5 | 2.2 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Pane potis keema vesi ja maitsesta 1 spl soolaga . Lisa riisikott keevasse vette ning keeda 10-15 minutit , kuni riis on valmis. Kurna ning tõsta kõrvale.
-
Samal ajal kui riis keeb, sega omavahel nõrutatud mustad oad ja salsa, purusta kahvliga ühtlasemaks massiks (mitte täiesti püreeks) ning maitesta soola, pipra ja cayenne maitseainega.
-
Nõruta mais, tükelda tomat ja tšilli väiksemaks . Koori ja tükelda punane sibul .
-
Laota tortilja lõikelaule ja aseta peale salatilehed , keedetud riis , oasegu , mais, tomat ja hakitud tšilli.
-
Voldi küljed sisse ja keera mõlemad otsad tihedalt kokku. Korda sama teise burritoga . Aseta burritod pannile ja kuumuta keskmisel kuumusell 3-5 minutit , kuni burritod hakkavad pruunistuma ning on krõbedad.
-
Serveeri burritod ning naudi!
