Lillkapsasteik pesto ja tomatisalsaga

    45 minutit 535 kcal
    Gluteenivaba Kohene Taimetoit Vegan

    Lillkapsasteigid näevad juba lihtsalt nii vägevad välja ja valmistada on ka super lihtne.

    Tarvilikud köögiriistad: Ahjuplaat,Lõikelaud,Kauss,Küpsetuspaber,Nuga
    Allergeenid: Piimatooted, Laktoos, Munatooted, Pähklitooted, Maapähklid, Seesamiseemned, Soja letsitiin, Sojavalk, Vääveldioksiid ja sulfitid
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 94 535
    Energia (kJ) 397 2249
    Süsivesikud (g) 6.8 38.7
       millest suhkrud (g) 5.3 30.2
    Rasvad (g) 5.9 33.4
       millest küllastunud rasvhapped 1 5.5
    Valgud 1.9 10.8
    Sool 0.4 2.4

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Pane ahi 200 kraadi juurde sooja. Lõika lillkapsast 2 sentimeetri paksused viilud. Vala steikidele peale Mehhiko maitseainesegu , näputäis soola ning paar supilusikat oliiviõli . Marineeri lillkapsasteigid maitseainetega.

    2. Aseta lillkapsas küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ning küpseta 25-35 minutit, kuniks lillkapsas on pehme ning pealt ilus kuldne.

    3. Salsa jaoks haki tomat, punane sibul ning roheline sibul tükkideks.

    4. Sega tomat, punane sibul ja roheline sibul kokku oliiviõli ning laimimahlaga. Maitsesta soola, pipra ning vähese suhkruga.

    5. Haki india pähklid väiksemaks ning puhasta granaatõun. Otsi välja ka punane pesto.

    6. Serveeri ahjusoe lillkapsasteik tomatisalsa ja pestoga . Kaunista india pähklite ning granaatõunaseemnetega.

    RECENTLY VIEWED PRODUCTS