Lillkapsa tikka masala riisiga

    45 minutit 908 kcal
    Gluteenivaba Preemium Taimetoit Vegan

    Lillkapsa tikka masala on indiapärane klassikaline roog, kergelt vürtsikas ja lihtne valmistada.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Nuga,Pann
    Allergeenid: Laktoos
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 107 908
    Energia (kJ) 451 3816
    Süsivesikud (g) 9.2 77.6
       millest suhkrud (g) 1.9 16.4
    Rasvad (g) 6.9 58.3
       millest küllastunud rasvhapped 3.9 32.7
    Valgud 1.7 14.5
    Sool 0.4 3

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Haki sibul, ingver, küüslauk ning tšilli. Lillkapsast tee väiksed õisikud.

    2. Keeda riis keevas vees pehmeks, 15-20 minutit.

    3. Aja sügavam pann soojaks ning lisa tilk õli . Seejärel lisa sibul, ingver , küüslauk ning tšilli. Kuumuta läbi, kuniks segu on aromaatne ning sibul klaasjas.

    4. Lisa pannile purustatud tomatid, kookospiim ning tikka masala kaste. Hauta 15-20 minutit. Maitsesta soola ning suhkruga.

    5. Seejärel lisa lillkapsa õisikud ning hauta segu veel 10 minutit või kuni lillkapsas on pehme.

    6. Serveeri keedetud riis lillkapsa tikka masalaga ning kaunista koriandriga.