Lõhe ceviche roseepipra ning sidruniga

    25 minutit 537 kcal
    Gluteenivaba Kala ja mereannid Laktoosivaba Preemium

    Lõuna-Ameerikast pärit kiiresti valmiv värske ja kerge kalaroog.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Nuga
    Allergeenid: Kala
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 146 537
    Energia (kJ) 613 2245
    Süsivesikud (g) 1.6 6
       millest suhkrud (g) 1.1 4.2
    Rasvad (g) 11.9 43.5
       millest küllastunud rasvhapped 1.7 6.4
    Valgud 7.3 26.7
    Sool 0.1 0.2

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Puhasta lõhefilee nahast ning luudest. Haki väikesteks tükkideks.

    2. Puhasta avokaado ning punane sibul ja haki tükkideks.

    3. Sega lõhefilee kokku sidrunimahla, soola, suhkru, oliiviõli, poole koguse hakitud tilli ning purustatud roseepipraga . Jäta 10-15 minutiks marineeruma.

    4. Serveerimisel aseta taldrikule marineeritud lõhe , hakitud avokaado, punane sibul ning kaunista tilliokstega.