Forelliliblikas tomati-sidrunikastmega

25 minutit 343 kcal

Kui liblikaid isegi hetkel kõhus ei ole, siis taldrikule võiksid nad ikka ju jõuda. Forelliliblikas tomati-sidrunikastmes on selleks suurepärane valik.

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Nuga,Pann
Allergeenid: Piimatooted, Laktoos, Kalatooted
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 113 343
Energia (kJ) 476 1443
Süsivesikud (g) 3.3 9.9
   millest suhkrud (g) 1.2 3.7
Rasvad (g) 7.0 21.1
   millest küllastunud rasvhapped 3.2 9.8
Valgud 9.9 29.9
Sool 0.3 0.8

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Forelliliblikas tomati-sidrunikastmega

      Puhasta ning haki küüslauk . Lõika kirsstomatid pooleks. Haki petersell . Lõika kalafilee liblikaks. Selleks lõika filee kuni nahani pooleks, kuid ära nahast läbi lõika!

    2. Forelliliblikas tomati-sidrunikastmega

      Kuumuta pannil tilk õli ning oota, kuni pann on kuum. Seejärel aseta pannile kalafilee ning prae mõlemalt poolt 3-4 minutit . Maitsesta soola ja pipraga . Tõsta pannilt kala , kuid ära panni puhasta.

    3. Forelliliblikas tomati-sidrunikastmega

      Seejärel lisa samale pannile 3-4 spl oliiviõli ja küüslauk . Prae kergelt läbi.

    4. Forelliliblikas tomati-sidrunikastmega

      Seejärel lisa kirsstomatid, kapparid , sidrunimahl ja 100 ml vett. Keeda kastet 5 minutit . Seejärel sega sisse või ja petersell .

    5. Forelliliblikas tomati-sidrunikastmega

      Maitsesta kaste soola, pipra ja maitse järgi suhkruga. Kaste võib olla veidi magusam.

    6. Forelliliblikas tomati-sidrunikastmega

      Serveeri forelliliblikas sidrunikastmega .

      Head isu!