Kui liblikaid isegi hetkel kõhus ei ole, siis taldrikule võiksid nad ikka ju jõuda. Lõheliblikas tomati-sidrunikastmes on selleks suurepärane valik.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 143 | 438 |
| Energia (kJ) | 603 | 1840 |
| Süsivesikud (g) | 3.3 | 10 |
| millest suhkrud (g) | 1.2 | 3.7 |
| Rasvad (g) | 10.1 | 30.9 |
| millest küllastunud rasvhapped | 4 | 12.1 |
| Valgud | 9.8 | 30 |
| Sool | 0.3 | 0.9 |
Puhasta ning haki küüslauk . Lõika kirsstomatid pooleks. Haki petersell . Lõika kalafilee liblikaks. Selleks lõika filee kuni nahani pooleks, kuid ära nahast läbi lõika!
Kuumuta pannil tilk õli ning oota, kuni pann on kuum. Seejärel aseta pannile kalafilee ning prae mõlemalt poolt 3-4 minutit . Maitsesta soola ja pipraga . Tõsta pannilt kala , kuid ära panni puhasta.
Seejärel lisa samale pannile 3-4 spl oliiviõli ja küüslauk . Prae kergelt läbi.
Seejärel lisa kirsstomatid, kapparid , sidrunimahl ja 100 ml vett. Keeda kastet 5 minutit . Seejärel sega sisse või ja petersell .
Maitsesta kaste soola, pipra ja maitse järgi suhkruga. Kaste võib olla veidi magusam.
Serveeri lõheliblikas sidrunikastmega .
Head isu!
Palun logi sisse ja lisa toote soovinimekirja
