Magusa kookoshelbetäidisega pannkoogid

    40 minutit 1112 kcal
    Laktoosivaba Magustoit Peresõbralik

    Serveeri pannkoogipühapäevaks neid laktoosivabu maapähkliseid pannkooke magusa kookoshelbetäidisega.

    Tarvilikud köögiriistad: Kauss,Pott,Pann
    Allergeenid: Maapähklid, Pähklitooted, Seesamiseemned, Gluteen, Munatooted
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 358 1112
    Energia (kJ) 1504 4663
    Süsivesikud (g) 50.9 157.7
       millest suhkrud (g) 17.5 54.4
    Rasvad (g) 12.4 38.5
       millest küllastunud rasvhapped 6.7 20.9
    Valgud 9.9 30.6
    Sool 0.1 0.4

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Lahusta suhkur tasasel tulel 240 ml vees pidevalt segades. Suurenda kuumust ning lase vaikselt keema tõusta. Keeda 3-4 minutit , kuni segu muutub siirupiseks. Ära lase karamellistuda!

    2. Pane kookoshelbed koos näputäie soolaga kuivale pannile.

    3. Vala peale suhkrusiirup ning keeda väga tasasel tulel aeg-ajalt segades, kuni segu on muutunud peaaegu kuivaks, selleks kulub 5-10 minutit . Tõsta kõrvale.

    4. Taina tegemiseks sega kokku 240 g jahu, munad, vanilliessents, 250 ml vett ja maapähklivõi .

    5. Kuumuta pann, määri õliga kokku ning prae tainast mõlemalt poolt. Täida iga pannkook kuhjaga lusikatäie kookoseseguga ja rulli kokku.

    6. Serveeri pannkoogid taldrikutele ning soovi korral puista üle mandlilaastudega (pole kaasas).

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid