Uus

    Mahlane kalafilee spinatise kartulitambi ja pruuni või kastmega

    30 minutit 661 kcal
    Kala ja mereannid Preemium
    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud, Pott, Kartulitampija, Nuga, Pann
    Allergeenid: Gluteen, Kala, Laktoos
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 108 661
    Energia (kJ) 452 2767
    Süsivesikud (g) 15.6 95.4
       millest suhkrud (g) 0.7 4
    Rasvad (g) 0.8 5.2
       millest küllastunud rasvhapped 0.2
    Valgud 9.3 56.8
    Sool 0.1 0.5

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    • Kartul, kollane 6 tk
    • Spinat 1 pakk
    • Küüslauk 3 küünt 3 küünt
    • Sidrun 1 tk
    • Kapparid 15 g
    • Nisujahu 200 g
    • Hõbeheik 2 fileed
    • Rapsiõli
    • Või
    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Koori kartulid ja lõika väiksemateks sektoriteks, et keemist kiirendada. Aja potis vesi keema, maitsesta natukese soolaga ja lisa kartulid. Koori ka küüslauk ja mulju kergelt katki.

    2. Keeda kartuleid ja küüslauku umbes 15 minutit kuni need on pehmed. Kui kartulid on pehmed, lisa keeduvette spinat ja keeda veel 1 minut, kuni spinat on kokku tõmbunud.

    3. Kurna vesi. Tambi kartulid koos spinati, küüslaugu, 3 spl või, soola ja pipraga ühtlaseks püreeks. Kui sul kartulitampijat pole võid kasutada ka kahvlit.

    4. Sega kausis 150 g nisujahu veidi soola ja pipraga. Kata kalafilee mõlemalt poolt jahuseguga.