Maisipüreesupp kartuli ja krõbedate krutoonidega

30 minutit 486 kcal

Siidine maisipüreesupp kartuli ja sibulaga serveeritud krõbedate krutoonidega. Kiire kõhutäis valmis suurema vaevata!

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Saumikser,Nuga,Pann
Allergeenid: Piimatooted, Laktoos, Seller, Gluteen, Seesamiseemned, Vääveldioksiid ja sulfitid
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 108 486
Energia (kJ) 456 2035
Süsivesikud (g) 16.7 74.4
   millest suhkrud (g) 1.6 7.3
Rasvad (g) 3.1 13.7
   millest küllastunud rasvhapped 0.0 0.0
Valgud 3.3 14.7
Sool 0.5 2.2

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Maisipüreesupp kartuli ja krõbedate krutoonidega

      Koori ning viiluta sibul ja tükelda kartul väiksemaks.

    2. Maisipüreesupp kartuli ja krõbedate krutoonidega

      Sulata paksupõhjalises potis umbes 10 g võid ja hauta selles sibulat , kuni see hakkab kergelt pruunistuma.

    3. Maisipüreesupp kartuli ja krõbedate krutoonidega

      Lisa potti nõrutatud mais, kartul, köögiviljapuljong ja 300 ml vett . Lase keema tõusta, alanda siis kuumust ja hauta umbes 10 minutit , kuni kartul on pehmenenud. Lisa kohvikoor .

    4. Maisipüreesupp kartuli ja krõbedate krutoonidega

      Püreesta supp kas saumikseriga või blenderis ühtlaseks. Maitsesta soola ja pipraga .

    5. Maisipüreesupp kartuli ja krõbedate krutoonidega

      Krutoonide jaoks lõika saiaviilud kuubikuteks. Kuumuta pannil õli ja soovi korral umbes 10 g võid ning prae saiakuubikud krõbedaks ja kuldseks. Maitsesta soola ja pipraga .

    6. Maisipüreesupp kartuli ja krõbedate krutoonidega

      Jaga supp kaussidesse ja serveeri krutoonide ja soovi korral hakitud värske peterselliga (pole kaasas).

      Head isu!