Mee-aprikoosikastmes kana maapähklite ja riisiga
Mee-aprikoosikastmes kana basiiliku ja maapähklitega ning serveeritud riisiga. NB! Antud retsepti on võimalik valmistada vürtsivabalt.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 187 | 662 |
| Energia (kJ) | 785 | 2781 |
| Süsivesikud (g) | 21.8 | 77.0 |
| millest suhkrud (g) | 7.6 | 26.9 |
| Rasvad (g) | 4.9 | 17.2 |
| millest küllastunud rasvhapped | 0.8 | 2.8 |
| Valgud | 15.0 | 53.1 |
| Sool | 0.6 | 2.0 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Aseta soolaga maitsestatud vesi potti keema. Kui vesi keeb, lisa riisikott ning keeda 10-15 minutit . Kurna ning tõsta kaussi. Haki kooritud küüslauk ja ingver . Tükelda kana meelepärasteks tükkideks.
-
Sega omavahel mesi, sojakaste, seesamiõli ja aprikoosimoos .
-
Kuumuta pann ja lisa paar spl õli . Lisa kanatükid ning prae paar minutit , kuni kana on saavutanud pruunikama jume.
-
Seejärel lisa ingver, tšillihelbed (vürtsikas!) ja küüslauk ning prae veel mõned minutid .
-
Järgmisena lisa kaste ning hauta keskmisel kuumusel kuni tulemus on kreemjas ja kana läbi küpsenud, selleks kulub umbes 5 minutit . Viimasena sega sisse hakitud basiilik ja maapähklid . Vajadusel maitsesta soola-pipraga .
-
Serveeri mesine kana riisiga .
Head isu!
