Omletist inspireeritud mõnusad muffinid peekoniga on hommikulauale lausa loodud. Proovi järele!
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 127 | 569 |
| Energia (kJ) | 533 | 2391 |
| Süsivesikud (g) | 2.4 | 10.9 |
| millest suhkrud (g) | 2.3 | 10.1 |
| Rasvad (g) | 9.4 | 42.3 |
| millest küllastunud rasvhapped | 3.6 | 16.2 |
| Valgud | 8.2 | 36.6 |
| Sool | 0.7 | 3.2 |
Pane ahi 180 kraadi juurde sooja. Viiluta peekon.
Kuumuta pann keskmisele kuumusele ning lisa viilutatud peekon. Ära õli lisa, peekon ise piisavalt rasvane! Prae 5-7 minutit, kuni peekon on küpsenud.
Löö kausis katki munad , maitsesta musta pipraga ning lisa praetud peekon ja pool parmesani topsi. Klopi segamini!
Kalla segu muffinivormidesse ning küpseta 180 kraadises ahjus 15 minutit, kuniks muna on settinud.
Samal ajal valmista salsa. Selleks haki paprika, sibul, tšilli ning koriander. Sega omavahel kokku ning maitsesta laimikoore, laimimahla, soola ning näpuotsatäie suhkruga.
Kui muffinid valmis, eemalda vormidest ning serveeri paprikasalsaga, peale raputa parmesani. Naudi!
Palun logi sisse ja lisa toote soovinimekirja
