Musta oa brownie

45 minutit 903 kcal

Nisujahuta tumeda šokolaadi ja musta oa brownie, mis lausa sulab suus. Soovi korral serveeri kuum koogike vanillijäätisega.

Tarvilikud köögiriistad: Ahjuvorm,Lõikelaud,Kauss (2 tk),Nuga
Allergeenid: Piimatooted, Munatooted, Pähklitooted, Laktoos, Gluteen, Maapähklid, Sojavalk, Kakao
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 316 903
Energia (kJ) 1327 3782
Süsivesikud (g) 40.5 115.5
   millest suhkrud (g) 22.2 63.2
Rasvad (g) 13.4 38.3
   millest küllastunud rasvhapped 0.3 0.9
Valgud 8.0 22.7
Sool 0.6 1.8

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Musta oa brownie

      Kuumuta ahi 180 kraadini . Loputa oad jooksva vee all ja nõruta hoolega. Pane oad, vanilliessents, 2 spl oliiviõli ja mesi kaussi ning püreesta kahvli või saumikseriga ühtlaseks massiks.

    2. Musta oa brownie

      Pane kakako , näputäis soola, küpsetuspulber ja 40 g kaerahelbeid teise kaussi ning sega korralikult läbi.

    3. Musta oa brownie

      Sega omavahel kuivaine- ja oasegu ning 120 g peeneks hakitud šokolaadi , sega korralikult läbi.

    4. Musta oa brownie

      Tõsta segu võitatud ahjuvormi.

    5. Musta oa brownie

      Küpseta ahjus 15 minutit või kuni kook on pealt krõbe ja seest pehme. Nipp: koogi küpsust saad kontrollida nt puidust tikuga. Torka tikk tainasse, kui tikk tuleb puhtana välja, on kook valmis. Kui tikk on tainane, siis hoia veel ahjus.

    6. Musta oa brownie

      Enne serveerimist lase koogil jahtuda ning seejärel lõika ruudukujulised tükid. Soovi korral puista üle tuhksuhkruga (pole kaasas).

      Head isu!