Musta oa brownie
Nisujahuta tumeda šokolaadi ja musta oa brownie, mis lausa sulab suus. Soovi korral serveeri kuum koogike vanillijäätisega.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 316 | 903 |
| Energia (kJ) | 1327 | 3782 |
| Süsivesikud (g) | 40.5 | 115.5 |
| millest suhkrud (g) | 22.2 | 63.2 |
| Rasvad (g) | 13.4 | 38.3 |
| millest küllastunud rasvhapped | 0.3 | 0.9 |
| Valgud | 8.0 | 22.7 |
| Sool | 0.6 | 1.8 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Kuumuta ahi 180 kraadini . Loputa oad jooksva vee all ja nõruta hoolega. Pane oad, vanilliessents, 2 spl oliiviõli ja mesi kaussi ning püreesta kahvli või saumikseriga ühtlaseks massiks.
-
Pane kakako , näputäis soola, küpsetuspulber ja 40 g kaerahelbeid teise kaussi ning sega korralikult läbi.
-
Sega omavahel kuivaine- ja oasegu ning 120 g peeneks hakitud šokolaadi , sega korralikult läbi.
-
Tõsta segu võitatud ahjuvormi.
-
Küpseta ahjus 15 minutit või kuni kook on pealt krõbe ja seest pehme. Nipp: koogi küpsust saad kontrollida nt puidust tikuga. Torka tikk tainasse, kui tikk tuleb puhtana välja, on kook valmis. Kui tikk on tainane, siis hoia veel ahjus.
-
Enne serveerimist lase koogil jahtuda ning seejärel lõika ruudukujulised tükid. Soovi korral puista üle tuhksuhkruga (pole kaasas).
Head isu!
