Kauss odrakruubi, veiseliha ja munaga

    30 minutit 663 kcal
    Laktoosivaba Liha

    Kerge aga toitev odrakruubi kauss veisehakkliha ja munaga. Maitset annavad hapukurk ja marineeritud sibul.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Pott,Nuga,Pann
    Allergeenid: Gluteen, Seller, Munatooted, Vääveldioksiid ja sulfitid, Sinepiseemned
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 167 663
    Energia (kJ) 703 2793
    Süsivesikud (g) 13 51.7
       millest suhkrud (g) 1.3 5.3
    Rasvad (g) 8.6 34.2
       millest küllastunud rasvhapped 3.2 12.9
    Valgud 10.4 41.4
    Sool 0.8 3.3

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Keeda kruup kanapuljongiga maitsestatud vees pehmeks, kurna. Selleks kulub umbes 25 minutit.

    2. Koori ja viiluta punane sibul . Marineeri sibul valge veiniäädika, 1 tl soola ja 1 tl suhkruga . Tõsta kõrvale ja jäta maitsestuma.

    3. Kuumuta pannil õli , lisa hakkliha . Prae kuni liha hakkab pruunistuma, lisa hakitud küüslauk ja tomatipasta . Kuumuta korra läbi, maitsesta soola, suhkru ja pipraga .

    4. Prae pannil muna soovitud küpsusastmeni.

    5. Tükeda marineeritud kurk ja haki roheline sibul .

    6. Serveerimiseks säti kaussi üksteise kõrvale spinat, kruubid, hakkliha, hapukurk, marineeritud sibul ja praetud muna . Kõige peale raputa hakitud roheline sibul ja nirista üle oliiviõliga .

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid