Panniroog maguskartuli, toorvorsti ja rooskapsaga

20 minutit 765 kcal

Lihtsa vaevaga maitsev õhtusöök - panniroog toorvorsti, maguskartuli ja rooskapsaga.

Tarvilikud köögiriistad: Ahjuplaat,Lõikelaud,Pott,Nuga,Pann
Allergeenid:
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 160 765
Energia (kJ) 672 3203
Süsivesikud (g) 9.3 44.1
   millest suhkrud (g) 1.8 8.7
Rasvad (g) 10.1 47.9
   millest küllastunud rasvhapped 3.8 18.1
Valgud 7.7 36.5
Sool 0.8 3.6

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Panniroog maguskartuli, toorvorsti ja rooskapsaga

      Kuumuta ahi 230 kraadini . Koori kartul ja lõika 1 cm suurusteks kuubikuteks, sega kokku oliiviõli ja soolaga . Aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ning küpseta ahjus 8-10 minutit , kuni kartul hakkab pruunistuma ja pehmenema.

    2. Panniroog maguskartuli, toorvorsti ja rooskapsaga

      Pane kastrulis vähese soolaga vesi keema. Poolita rooskapsad ja blanšeeri* 2-3 minutit keevas vees. *blanšeerima - toiduainet kuuma vee või auruga töötlema.

    3. Panniroog maguskartuli, toorvorsti ja rooskapsaga

      Lõika toorvorstid juppideks. Kuumuta pannil õli ning küpseta vorste keskmisel kuumusel, pidevalt segades, kuni vorstid hakkavad pruunistuma.

    4. Panniroog maguskartuli, toorvorsti ja rooskapsaga

      Lisa rooskapsad ja kuumuta pidevalt segades kuni 5 minutit .

    5. Panniroog maguskartuli, toorvorsti ja rooskapsaga

      Haki petersell ja lisa kartulid pannile. Sega koos peterselliga läbi ning maitsesta vajadusel soola-pipraga .

    6. Panniroog maguskartuli, toorvorsti ja rooskapsaga

      Jaga panniroog taldrikutele ning serveeri.

      Head isu!