Panniroog maguskartuli, toorvorsti ja rooskapsaga
Lihtsa vaevaga maitsev õhtusöök - panniroog toorvorsti, maguskartuli ja rooskapsaga.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 160 | 765 |
| Energia (kJ) | 672 | 3203 |
| Süsivesikud (g) | 9.3 | 44.1 |
| millest suhkrud (g) | 1.8 | 8.7 |
| Rasvad (g) | 10.1 | 47.9 |
| millest küllastunud rasvhapped | 3.8 | 18.1 |
| Valgud | 7.7 | 36.5 |
| Sool | 0.8 | 3.6 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Kuumuta ahi 230 kraadini . Koori kartul ja lõika 1 cm suurusteks kuubikuteks, sega kokku oliiviõli ja soolaga . Aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ning küpseta ahjus 8-10 minutit , kuni kartul hakkab pruunistuma ja pehmenema.
-
Pane kastrulis vähese soolaga vesi keema. Poolita rooskapsad ja blanšeeri* 2-3 minutit keevas vees. *blanšeerima - toiduainet kuuma vee või auruga töötlema.
-
Lõika toorvorstid juppideks. Kuumuta pannil õli ning küpseta vorste keskmisel kuumusel, pidevalt segades, kuni vorstid hakkavad pruunistuma.
-
Lisa rooskapsad ja kuumuta pidevalt segades kuni 5 minutit .
-
Haki petersell ja lisa kartulid pannile. Sega koos peterselliga läbi ning maitsesta vajadusel soola-pipraga .
-
Jaga panniroog taldrikutele ning serveeri.
Head isu!
