Parmesanised kalakotletid tilli-koorekastme ja keedukartulitega

    35 minutit 891 kcal
    Kala ja mereannid Peresõbralik
    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Blender,Kauss,Pott,Nuga,Pann
    Allergeenid: Kalatooted, Munatooted, Gluteen, Piimatooted, Laktoos, Sinepiseemned
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 151 891
    Energia (kJ) 634 3738
    Süsivesikud (g) 10.7 63
       millest suhkrud (g) 1.4 8.1
    Rasvad (g) 8.9 52.7
       millest küllastunud rasvhapped 3.4 20.2
    Valgud 7.5 44.4
    Sool 0.1 0.7

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Koori kartulid ning aseta soolaga maitsestatud vesi keema. Keeda kartuleid 20-25 minutit , kuni need on pehmed. Kurna vesi ning tõsta kartulid kõrvale.

    2. Koori ja haki küüslauk . Purusta kalafilee köögikombainis pudruks. Lisa pool küüslaugust, parmesan, muna ja riivsai. Maitsesta segu soola ja pipraga ja sõtku ühtlaseks massiks.

    3. Vormi tainast peopesa suurused kotletid .

    4. Kuumuta pannil tilk oliiviõli või võid ning prae kotlette keskmisel kuumusel mõlemalt poolt 3-4 minutit , kuni nad on kuldsed ning seest valmis.

    5. Kastme jaoks haki till . Sega omavahel kokku hapukoor ja majonees. Lisa hapukooresegule teine pool küüslaugust ja hakitud till . Maitsesta soola-pipraga.

    6. Serveeri kalakotletid tilli-koorekastme ja keedukartulitega.

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid