Pasta kreeka pähkli pesto ja kirsstomatitega
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 231 | 678 |
| Energia (kJ) | 971 | 2846 |
| Süsivesikud (g) | 29.7 | 87.0 |
| millest suhkrud (g) | 2.6 | 7.7 |
| Rasvad (g) | 8.8 | 25.9 |
| millest küllastunud rasvhapped | 1.6 | 4.7 |
| Valgud | 8.2 | 24.0 |
| Sool | 0.1 | 0.4 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Pane 2 L vett potti keema ning maitsesta 2 spl soolaga . Lisa keevasse vette pasta ja keeda 8-12 minutit , kuni pasta on al dente. Kurna ning tõsta kõrvale (jäta klaasitäis pastakeeduvett alles).
-
Koori küüslauk. Pane 100 ml oliiviõli , oregano , kreeka pähklid , küüslauk , pool parmesanist ja basiilik köögikombaini või purusta saumiksriga ühtlaseks massiks. Maitsesta soola , suhkru , pipra ja värskelt pressitud sidrunimahlaga .
-
Poolita kirsstomatid .
-
Kuumuta pannil õli ning kuumuta pastat koos pestoga keskmisel kuumusel, kuni pasta on üleni pestoga kaetud. Vajadusel lisa eelnevalt kõrvale tõstetud pastakeeduvett , et saada veel kreemisem tulemus.
-
Lisa pastale tomatid ja kuumuta hetkeks läbi.
-
Serveeri k reeka pähkli pestoga pasta ja puista üle ülejäänud parmesaniga .
Head isu!
