Peedi ja piparmündi okroška

    45 minutit 338 kcal
    Gluteenivaba Laktoosivaba Taimetoit

    Nimi okroška tuleneb vene keelest ja tähendab peenestamist – krošit. Imeline peedi ja piparmündi okroška valmib kiiresti ja suurema pingutuseta,

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Nuga
    Allergeenid: Piimatooted, Munatooted, Sinepiseemned
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 57 338
    Energia (kJ) 242 1430
    Süsivesikud (g) 3 17.5
       millest suhkrud (g) 0.8 4.9
    Rasvad (g) 2.4 14.4
       millest küllastunud rasvhapped 0.8 4.9
    Valgud 2.4 14.2
    Sool 0.2 0.9

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Pane pott veega tulele ning maitsesta soolaga . Koori ning tükelda kartul ning pane vette keema ning keeda 25-30 minutit, kuniks kartul pehme.

    2. Pane pott veega keema ning, kui vesi keeb lisa munad . Keeda 10 minutit, ning seejärel jahuta külmas vees ning koori.

    3. Tükelda redis ning haki till . Tükelda kurk . Haki piparmünt .

    4. Sega keefir kokku peedi ning sinepiga . Maitsesta soola ja pipraga .

    5. Lisa tükeldatud piparmünt , redis, kartul, munad ning kurk.

    RECENTLY VIEWED PRODUCTS