Pošeeritud pirnid šokolaadikastme ning pähklitega

    50 minutit 1257 kcal
    Magustoit

    Pošeeritud pirne on imelihtne valmistada, samas on see väga pidulik ja efektne magustoit.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Koorimisnuga,Pott (2 tk),Nuga
    Allergeenid: Gluteen, Piimatooted, Munatooted, Maapähklid, Pähklitooted, Sojavalk, Kakao, Laktoos, Seesamiseemned, Sojaletsitiin, Vääveldioksiid ja sulfitid
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 151 1257
    Energia (kJ) 634 5267
    Süsivesikud (g) 17.2 142.8
       millest suhkrud (g) 14.4 119.7
    Rasvad (g) 8.6 71.6
       millest küllastunud rasvhapped 3 24.6
    Valgud 1.5 12.3
    Sool 0 0.1

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Koori pirnid .

    2. Pane potti kirsimahl , kaneelikoor , nelk , vürts , kardemon ning jahvatud must pipar . Lisa pirnid ning keeda tasasel tulel 40-45 min, kuni noaga katsudes on pirnid pehmed.

    3. Samal ajal valmista šokolaadikaste . Selleks vala vahukoor potti ning lase keema tõusta. Murra šokolaad kaussi väiksemateks tükkideks. Seejärel kalla kuum vahukoor šokolaadile peale. Sega korralikult läbi.

    4. Haki India pähklid väikesemaks ning sega šokolaadikastme hulka.

    5. Kui pirnid on valmis, tõsta nad potist välja. Keeda aga kirsimahlasegu edasi, kuni tekstuur muutub siirupiseks .

    6. Serveerides pane kaussi šokolaadikaste , peale aseta pirnid ning nirista üle siirupiga . Head maiustamist!

    Viimati vaadatud retseptid