Praetud kanamaks sibula ja õunaga

    35 minutit 576 kcal
    Kana

    Praetud kanamaks sibula ja õuntega, serveeritud keedukartuliga.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Nuga,Pann
    Allergeenid: Gluteen, Piimatooted, Laktoos
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 98 576
    Energia (kJ) 413 2412
    Süsivesikud (g) 14.1 82.3
       millest suhkrud (g) 3.2 18.6
    Rasvad (g) 1.5 8.6
       millest küllastunud rasvhapped 0.8 4.4
    Valgud 7.9 46
    Sool 0.1 0.5

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Koori ning tükelda õun väiksemaks. Haki sibul ja petersell . Pese kanamaks külma jooksva vee all ning puhasta kelmetest. Koori ja tükelda kartulid .

    2. Pane vesi potti keema ja maitsesta soolaga . Lisa kartulid potti ning keeda 25-30 minutit , kuni pehmed.

    3. Tõsta maksatükid 3 spl jahu sisse ja sega läbi.

    4. Kuumuta kuumal pannil paar spl õli ning lisa jahused maksatükid . Prae mõlemalt poolt mõni minut ning lisa sinna sibulatükid ja 1 spl võid . Ole ettevaatlik, maks võib praadides õli pritsida. Prae 3-4 minutit .

    5. Seejärel lisa õunatükid ning kuivatatud majoraan . Küpseta veel 3-4 minutit , kuni õun küpsenud. Maitsesta soola ja pipraga .

    6. Serveeri kanamaks keedetud kartuliga ning puista üle peterselliga .

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid