Praetud polentakoogid punase pesto ning avokaadotambiga

    40 minutit 909 kcal
    Kohene Laktoosivaba Taimetoit Vegan

    Polenta on Itaalias väga levinud roog, mida on kerge valmistada. Maisijahuputru võib süüa üsna mitmel moel. Üheks imeliseks võimaluseks on praetud polenta koogid, punase pesto ja avokaadoga.

    Tarvilikud köögiriistad: Ahjuvorm,Lõikelaud,Kauss,Pott,Nuga,Pann
    Allergeenid: Gluteen, Piimatooted, Laktoos, Munatooted, Pähklitooted
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 263 909
    Energia (kJ) 1103 3807
    Süsivesikud (g) 18.8 64.9
       millest suhkrud (g) 0.6 2
    Rasvad (g) 14.5 50.1
       millest küllastunud rasvhapped 2.3 8.1
    Valgud 3.4 11.7
    Sool 0.7 2.3

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Kuumuta potis 480 ml vett keemiseni ning maitsesta näpuotsatäie soolaga. Kui vesi keeb, lisa pidevalt segades polenta . Hauta polentat umbes 10 minutit, aeg-ajalt segades, et sisse tükke ei tekiks.

    2. Kui kogu vesi on imendunud, tõsta tulelt ning kalla kitsasse ahjuvormi või lamedasse kaussi jahtuma. Aseta vorm minimaalselt 30 minutiks külmkappi.

    3. Puhasta avokaadod ning purusta need kahvliga.

    4. Haki küüslauk, koriander ja tomat ning sega need avokaadotambi sisse. Maitsesta laimimahla ning soolaga.

    5. Kui polenta on jahtunud ning kõva, lõika sealt soovitud suuruses tükid. Kuumuta pann keskmisele kuumusele, lisa tilk õli ning polentakoogid . Prae mõlemalt poolt 2-3 minutit, kuniks tulemus on ilus kuldne ning koogid on kergelt pehmed.

    6. Serveeri praetud polentakoogid punase pesto ning avokaadotambiga . Naudi!

    RECENTLY VIEWED PRODUCTS