Praetud räimed tillikartuli ning tartar kastmega

    30 minutit 1651 kcal
    Kala ja mereannid Kohene Preemium

    Tõeline klassika. Paneeritud ja krõbedaks praetud räimede saatjaks on keedetud kartulid tilliga. Kõige krooniks tartar kaste.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Pott,Nuga,Pann
    Allergeenid: Piimatooted, Laktoos, Munatooted, Gluteen, Mais, Kalatooted, Sinepiseemned
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 191 1651
    Energia (kJ) 802 6918
    Süsivesikud (g) 22.7 195.5
       millest suhkrud (g) 2 16.9
    Rasvad (g) 7.7 66
       millest küllastunud rasvhapped 2.9 24.7
    Valgud 7.5 64.8
    Sool 0.2 1.9

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Pese ja koori kartul , haki väiksemateks tükkideks ning pane külma soolaga maitsestatud vette keema. Kui kartul on pehme, kurna vesi ning sega kartul läbi hakitud tilliga.

    2. Kastme jaoks sega kokku hapukoor, majonees ning kurgi-sinepikaste . Maitsesta soola ning musta pipraga.

    3. Klopi lahti munad ning maitsesta vähese soola ning musta pipraga.

    4. Paneeri räimed. Selleks pane räimefileed esmalt jahu, seejärel munasegu ning viimasena riivsaia sisse.

    5. Kuumuta pann keskmisele kuumusele, lisa tilk õli ning prae räimeid mõlemalt poolt 2 minuti jooksul, kuniks kalad on pealt värvunud kuldseks.

    6. Serveeri tilliga kaetud kartulid praetud räimede ning tartar kastmega.

    RECENTLY VIEWED PRODUCTS