Kiirelt valmiv praetud riis kana ja kimchiga. Laktoosivaba!
Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
---|---|---|
Energia (kcal) | 128 | 497 |
Energia (kJ) | 540 | 2091 |
Süsivesikud (g) | 16.6 | 64.3 |
millest suhkrud (g) | 2.5 | 9.8 |
Rasvad (g) | 3.3 | 12.7 |
millest küllastunud rasvhapped | 0.5 | 1.9 |
Valgud | 8.7 | 33.8 |
Sool | 1.2 | 4.6 |
Pane riis soolaga maitsestatud vette keema ning keeda 10-15 minutit . Seejärel kurna ja tõsta kõrvale.
Haki kooritud sibul ja küüslauk ning lõika porgand peenikesteks ribadeks. Tükelda kanast väiksemad 0,5 cm suurused kuubikud.
Kuumuta pannil oliiviõli ning prae sibulat mõned minutid , seejärel lisa kana ning prae veel 2-3 minutit keskmisel kuumusel.
Lisa porgand ja küüslauk . Sega läbi ning hauta kaane all madalal tulel seni, kuni porgand on veidi pehmenenud.
Lisa pannile kimchi , sega läbi ning prae mõned minutid . Järgmisena lisa pannile sojakaste, valge miso, 1 tl suhkrut ning sega läbi. Lisa pannile keedetud riis ning sega veelkord hoolega läbi, prae mõned minutid ning kõige lõpus lisa seesamiõli . Vajadusel maitsesta soola-pipraga .
Jaga praetud riis taldrikutele ning serveeri seesamiseemnete ja soovi korral hakitud rohelise sibulaga (pole kaasas).
Head isu!