Purukattega virsikukook
50 minutit
1947 kcal
Suus sulav virsikukook purukattega viib keele alla!
Tarvilikud köögiriistad: Ahjuvorm,Lõikelaud,Pott,Kauss (3 tk),Nuga
Allergeenid: Munatooted, Piimatooted, Laktoos, Gluteen
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 305 | 1947 |
| Energia (kJ) | 1280 | 8154 |
| Süsivesikud (g) | 40.0 | 255.1 |
| millest suhkrud (g) | 23.7 | 151.0 |
| Rasvad (g) | 14.1 | 89.8 |
| millest küllastunud rasvhapped | 8.6 | 54.5 |
| Valgud | 3.9 | 24.7 |
| Sool | 0.2 | 1.5 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt
Retsept
-
Kuumuta ahi 170 kraadini.
-
Nõruta virsik ning aseta kaussi. Maitsesta kaneeli, kardemoni ja poole vanillisuhkruga ning jäta kõrvale seisma.
-
Koogipõhja jaoks sulata 100 g võid . Sega kausis kokku munad, 100 g suhkrut, 125 g jahu, küpsetuspulber ja sulatatud või .
-
Purukatte jaoks sega teises kausis kokku 100 g toasooja võid , ülejäänud vanillisuhkur , tavaline suhkur ja 100 g nisujahu .
-
Vala koogipõhjaks tehtud taigen vormi, laota peale virsikutükid ja omakorda sellele purukate . Küpseta ahjus 30 minutit või kuni kook on pealt kuldpruun.
-
Võid virsikukooki nautida nii ahjusoojalt kui juba jahtunult. Suuremad magusasõbrad võivad ka jäätist juurde lisada.
Head isu!
