Rohelise karri kastmes lihapallid toortatraga

45 minutit 1011 kcal

Mahlased lihapallid vürtsise karrikastme ja tatraga kosutavaks õhtusöögiks.

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Pott,Nuga,Pann
Allergeenid: Gluteen, Kalatooted, Piimatooted, Laktoos, Munatooted
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 152 1011
Energia (kJ) 639 4243
Süsivesikud (g) 10.9 72.2
   millest suhkrud (g) 1.1 7.6
Rasvad (g) 8.1 53.5
   millest küllastunud rasvhapped 4.4 29.2
Valgud 8.9 58.9
Sool 0.5 3.6

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Rohelise karri kastmes lihapallid toortatraga

      Pane vesi potti keema ja maitsesta soolaga . Sega kausis riivsai, 100 ml kohvikoort ja muna . Jäta 10 minutiks seisma.

    2. Rohelise karri kastmes lihapallid toortatraga

      Haki peeneks ingver ja küüslauk . Lisa riivsaia-kooresegule hakkliha, ingver, suhkur, pool küüslaugust, sool ja pipar . Sega kõik ühtlaseks.

    3. Rohelise karri kastmes lihapallid toortatraga

      Vormi massist lihapallid . Kuumuta pannil oliiviõli ja prae lihapalle õli sees kuni need on kuldsed. Seejärel tõsta lihapallid taldrikule ja puhasta pann.

    4. Rohelise karri kastmes lihapallid toortatraga

      Kui vesi keeb, lisa tatar ja keeda 15 minutit või kuni see on valmis. Seejärel kurna.

    5. Rohelise karri kastmes lihapallid toortatraga

      Lisa pannile kookospiim , kuumuta ja lisa siis roheline karripasta, suhkur ja ülejäänud küüslauk . Sega läbi ja tõsta kastme sisse lihapallid . Hauta palle kastmes 7-10 minutit , seejärel maitsesta kalakastme, soola ja pipraga ning värskelt pressitud laimimahla ja hakitud koriandriga .

    6. Rohelise karri kastmes lihapallid toortatraga

      Serveeri rohelises karris lihapallid koos tatraga .

      Head isu!