Telli
Telli

Rukolasalat pirni, viinamarjade, pistaatsiapähklite ja sinihallitusjuustuga

15 minutit 519 kcal

Kerge 15-minuti rukolasalat pirni, viinamarjade, pistaatsiapähklite ja sinihallitusjuustuga.

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss (2 tk),Sõel,Nuga
Allergeenid: Piimatooted, Laktoos, Pähklitooted, Maapähklid, Seesamiseemned
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 130 519
Energia (kJ) 549 2182
Süsivesikud (g) 17.4 69.1
   millest suhkrud (g) 12.5 49.6
Rasvad (g) 5.9 23.4
   millest küllastunud rasvhapped 2.5 10.0
Valgud 4.6 18.2
Sool 0.6 2.3
TELLI

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Rukolasalat pirni, viinamarjade, pistaatsiapähklite ja sinihallitusjuustuga

      Sega esmalt kokku salatikaste. Selleks sega omavahel värskelt pressitud poole sidruni mahl, mesi, sool ja pipar. Lisa segades 3 spl oliiviõli, kuni moodustub ühtlane kaste.

    2. Rukolasalat pirni, viinamarjade, pistaatsiapähklite ja sinihallitusjuustuga

      Viiluta pirnid, poolita viinamarjad ning pudista näppude vahel sinihallitusjuust. NB! Ära juustu veel kaussi lisa.

    3. Rukolasalat pirni, viinamarjade, pistaatsiapähklite ja sinihallitusjuustuga

      Aseta suuremasse kaussi esmalt rukola, viilutatud pirnid ja poolitatud viinamarjad. Nirista sinna peale salatikaste ja sega läbi.

    4. Rukolasalat pirni, viinamarjade, pistaatsiapähklite ja sinihallitusjuustuga

      Puhasta pistaatsiapähklid koortest. Soovi korral võid neid ka veidi peenemaks hakkida.

    5. Rukolasalat pirni, viinamarjade, pistaatsiapähklite ja sinihallitusjuustuga

      Haki ka rosinad veidi peenemaks.

    6. Rukolasalat pirni, viinamarjade, pistaatsiapähklite ja sinihallitusjuustuga

      Tõsta salatipõhi serveerimiseks mõeldud taldrikutele ja lisa sinna peale sinihallitusjuust, pistaatsiapähklid ja rosinad. Soovi korral võid veel sidrunimahla peale pigistada.

      Head isu!

    TELLI