Seene-porru pirukas rukola salatiga

    45 minutit 1886 kcal
    Kohene Taimetoit

    Kiirelt valmiv ilma põhjata pirukas, mis sobib prae lisandiks või iseseisva toiduna õhtusöögiks. Maitsev amps neile, kes ei armasta liha ega kala piruka sees.

    Tarvilikud köögiriistad: Ahjuvorm,Lõikelaud,Nuga,Pann
    Allergeenid: Piimatooted, Laktoos, Gluteen, Munatooted, Pähklitooted, Seesamiseemned, Sinepiseemned, Sojaletsitiin, Seller
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 230 1886
    Energia (kJ) 965 7898
    Süsivesikud (g) 14.3 117.2
       millest suhkrud (g) 3.6 29.3
    Rasvad (g) 17.4 142
       millest küllastunud rasvhapped 4.6 37.7
    Valgud 3.8 31.4
    Sool 0.7 5.7

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Soojenda ahi 200 kraadini. Lõika šampinjonid neljaks. Viiluta porru ja küüslauk, haki sibul.

    2. Kuumuta pannil kõrgel kuumusel 2 spl õli ja prae šampinjone 5 minutit.

    3. Lisa pannile sibul, porru ja küüslauk. Alanda pliidikuumus keskmiseni ja kuumuta segu aeg-ajalt segades veel 10 minutit, kuni sibul on muutunud klaasjaks. Lisa pannile vahukoor ja köögiviljapuljongi kontsentraat . Maitsesta musta pipraga. Kuumuta segu pannil 5 minutit, kuni kaste pakseneb ja kalla siis panni sisu väiksemasse ahjukindlasse vormi.

    4. Kata vorm lehttaignaga , lõika üleliigsed ääred noaga ära ja vajuta taigen üle ääre sõrmedega kinni. Lõika taignasse noaga peened sälgud, et liigne niiskus välja pääseks.

    5. Küpseta pirukat ahjus pöördõhu funktsioonil 25-30 minutit, kuni lehttaigen on pealt kuldpruun.

      Valmista ka rukola salat - selleks sega rukola oliiviõli ning soola ja musta pipraga.

      Serveeri ja naudi!

    RECENTLY VIEWED PRODUCTS