Seesami-meekana on Ameerika-Hiina köögist pärit suus sulav roog.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 206 | 818 |
| Energia (kJ) | 866 | 3430 |
| Süsivesikud (g) | 21.3 | 84.4 |
| millest suhkrud (g) | 8.3 | 32.8 |
| Rasvad (g) | 7.8 | 30.9 |
| millest küllastunud rasvhapped | 1.9 | 7.5 |
| Valgud | 12.5 | 49.4 |
| Sool | 0.6 | 2.4 |
Pane vesi potti keema. Lisa riisikott ja keeda seda 15-18 minutit , kuni riis küpsenud. Pane pann tulele ja rösti kuival pannil seesamiseemneid mõni minut , kuni need on kuldsed.
Tükelda kanaliha väiksemateks tükkideks ja sega kokku poole sojakastme koguse, mirini ja seesamiõliga. Jäta 15 minutiks marineeriuma.
Sega kokku kaste . Selleks sega kokku teine pool sojakastmest, magus tšillikaste, 50 ml vett , ketšup ja mesi .
Kui kana on marineerunud, tõsta nad marinaadist välja ning aseta maisitärklise sisse.
Kuumuta pann kuumaks ja lisa sinna piisavalt õli , et panni põhi oleks ilusti kaetud. Prae kanatükke, neid aega-ajalt keerates, 7-9 minutit , kuni need on küpsenud ja krõbedad. Vala peale kaste ja hauta veel 5-6 minutit , kuni kaste mõnus kleepuv. Tõsta kõrvale.
Puista röstitud seemned üle kana . Serveeri riis meekanaga .
Head isu!
Palun logi sisse ja lisa toote soovinimekirja
