Sinepi-meekana toortatrapadjal

50 minutit 577 kcal

Tsitruseline sinepi-meekana sibulaga serveeritud tatraga. See hõrgutis on laktoosi- ja gluteenivaba!

Tarvilikud köögiriistad: Ahjuvorm,Lõikelaud,Kauss,Pott,Nuga
Allergeenid: Sinepiseemned
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 135 577
Energia (kJ) 569 2419
Süsivesikud (g) 12.9 54.7
   millest suhkrud (g) 2.8 12.1
Rasvad (g) 3.6 15.2
   millest küllastunud rasvhapped 0.9 4.0
Valgud 13.7 58.4
Sool 0.3 1.2

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Sinepi-meekana toortatrapadjal

      Kuumuta ahi 200 kraadini . Sega kokku 100 ml oliiviõli, 100 ml vett, dijoni sinep, mesi ja kuivatatud rosmariin . Maitsesta soola ja pipraga .

    2. Sinepi-meekana toortatrapadjal

      Koori sibul ja lõika viiludeks. Lõika sidrunist samuti viilud.

    3. Sinepi-meekana toortatrapadjal

      Pane kana ja sibul ahjuvormi ja vala peale sinepi-meekaste . Kata kana sidruniviiludega .

    4. Sinepi-meekana toortatrapadjal

      Küpseta kana ahjus 30-40 minutit , kuni kana võtab kuldse värvuse ja on küpsenud.

    5. Sinepi-meekana toortatrapadjal

      Samal ajal, kui kana ahjus küpseb, aseta soolaga maitsestatud vesi keema ning keeda tatart 15 minutit . Kurna ja tõsta kõrvale.

    6. Sinepi-meekana toortatrapadjal

      Serveeri sinepi-meekana koos tatraga .

      Head isu!