Sinepi-meekana toortatrapadjal
50 minutit
577 kcal
Tsitruseline sinepi-meekana sibulaga serveeritud tatraga. See hõrgutis on laktoosi- ja gluteenivaba!
Tarvilikud köögiriistad: Ahjuvorm,Lõikelaud,Kauss,Pott,Nuga
Allergeenid: Sinepiseemned
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 135 | 577 |
| Energia (kJ) | 569 | 2419 |
| Süsivesikud (g) | 12.9 | 54.7 |
| millest suhkrud (g) | 2.8 | 12.1 |
| Rasvad (g) | 3.6 | 15.2 |
| millest küllastunud rasvhapped | 0.9 | 4.0 |
| Valgud | 13.7 | 58.4 |
| Sool | 0.3 | 1.2 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt
Retsept
-
Kuumuta ahi 200 kraadini . Sega kokku 100 ml oliiviõli, 100 ml vett, dijoni sinep, mesi ja kuivatatud rosmariin . Maitsesta soola ja pipraga .
-
Koori sibul ja lõika viiludeks. Lõika sidrunist samuti viilud.
-
Pane kana ja sibul ahjuvormi ja vala peale sinepi-meekaste . Kata kana sidruniviiludega .
-
Küpseta kana ahjus 30-40 minutit , kuni kana võtab kuldse värvuse ja on küpsenud.
-
Samal ajal, kui kana ahjus küpseb, aseta soolaga maitsestatud vesi keema ning keeda tatart 15 minutit . Kurna ja tõsta kõrvale.
-
Serveeri sinepi-meekana koos tatraga .
Head isu!
