Spargli-seene takod

25 minutit 503 kcal

Taimsed takod spargli ja portobello seenega. Takole lisab särtsu lingham kaste.

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Nuga,Pann
Allergeenid: Gluteen
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 116 503
Energia (kJ) 490 2108
Süsivesikud (g) 17.1 73.5
   millest suhkrud (g) 3.4 14.5
Rasvad (g) 4.8 20.7
   millest küllastunud rasvhapped 0.7 3.1
Valgud 2.9 12.6
Sool 0.3 1.5

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Spargli-seene takod

      Lõika sparglilt puitunud osa ja tükelda ülejäänud. Viiluta portobello seened . Puhasta avokaado ja tükelda tomat .

    2. Spargli-seene takod

      Sega omavahel kokku avokaado ja tomat . Lisa maitse järgi laimimahla ning maitsesta soola-pipraga ja sega ühtlaseks massiks.

    3. Spargli-seene takod

      Kuumuta pannil tilk õli . Lisa pannile tükeldatud seened ja prae 3-4 minutit kuni kuldsed.

    4. Spargli-seene takod

      Seejärel lisa pannile tükeldatud spargel ja prae veel paar minutit . Maitsesta segu soola-pipraga .

    5. Spargli-seene takod

      Soojenda tortiljasid kas 200-kraadises ahjus või kuival pannil paar minutit .

    6. Spargli-seene takod

      Pane kokku takod . Selleks lisa tortilja vahele avokaado-tomatisegu , praetud seene-sparglisegu , nirista üle lingham kastmega (vürtsikas!) ja soovi korral puista peale hakitud rohelist sibulat (pole kaasas).

      Head isu!