Spargli-seene takod
Taimsed takod spargli ja portobello seenega. Takole lisab särtsu lingham kaste.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 116 | 503 |
| Energia (kJ) | 490 | 2108 |
| Süsivesikud (g) | 17.1 | 73.5 |
| millest suhkrud (g) | 3.4 | 14.5 |
| Rasvad (g) | 4.8 | 20.7 |
| millest küllastunud rasvhapped | 0.7 | 3.1 |
| Valgud | 2.9 | 12.6 |
| Sool | 0.3 | 1.5 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Lõika sparglilt puitunud osa ja tükelda ülejäänud. Viiluta portobello seened . Puhasta avokaado ja tükelda tomat .
-
Sega omavahel kokku avokaado ja tomat . Lisa maitse järgi laimimahla ning maitsesta soola-pipraga ja sega ühtlaseks massiks.
-
Kuumuta pannil tilk õli . Lisa pannile tükeldatud seened ja prae 3-4 minutit kuni kuldsed.
-
Seejärel lisa pannile tükeldatud spargel ja prae veel paar minutit . Maitsesta segu soola-pipraga .
-
Soojenda tortiljasid kas 200-kraadises ahjus või kuival pannil paar minutit .
-
Pane kokku takod . Selleks lisa tortilja vahele avokaado-tomatisegu , praetud seene-sparglisegu , nirista üle lingham kastmega (vürtsikas!) ja soovi korral puista peale hakitud rohelist sibulat (pole kaasas).
Head isu!
