Täidetud bataadid BBQ rebitud liha ning küüslaugukastmega
Täidetud bataat rebitud lihaga on perfektne õhtusöögi valik – imemaitsev!
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 151 | 1114 |
| Energia (kJ) | 636 | 4664 |
| Süsivesikud (g) | 15.0 | 110.2 |
| millest suhkrud (g) | 4.9 | 36.0 |
| Rasvad (g) | 7.0 | 51.4 |
| millest küllastunud rasvhapped | 1.8 | 13.5 |
| Valgud | 7.2 | 52.9 |
| Sool | 0.6 | 4.6 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Pane ahi 180 kraadi juurde sooja. Vajadusel lõika suur bataat võrdsete suurustega sektoriteks, väiksemate bataatide puhul võid nad jätta lahti lõikamata (sel juhul võib küpsetamisaeg olla pikem).
-
Aseta bataadid ahjuplaadile ning küpseta neid 180-kraadises ahjus 50-60 minutit , kuniks bataat on noaga katsudes pehme.
-
Kui bataadid hakkavad ahjus juba valmima, haki ja puhasta küüslauk. Sega omavahel kokku rebitud liha, küüslauk, lihaga kaasasolev kaste ja bbq hickory kaste.
-
Kui bataat on valmis saanud, lõika nad pikuti lahti, kuid ära bataate täiesti lahti lõika. Suru kahvliga veidi bataadid seest puruks, et tekiks tühimik.
-
Täida see tühimik lihasegu , jalapeno ning riivjuustuga .
-
Aseta täidetud bataadid uuesti ahju ning küpseta ahjus 10-12 minutit , kuniks lihasegu on seest soe ning juust kenasti sulanud. Serveerides nirista üle küüslaugukastmega .
