Täidetud bataat rebitud lihaga on perfektne õhtusöögi valik – imemaitsev!
Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
---|---|---|
Energia (kcal) | 151 | 1114 |
Energia (kJ) | 636 | 4664 |
Süsivesikud (g) | 15.0 | 110.2 |
millest suhkrud (g) | 4.9 | 36.0 |
Rasvad (g) | 7.0 | 51.4 |
millest küllastunud rasvhapped | 1.8 | 13.5 |
Valgud | 7.2 | 52.9 |
Sool | 0.6 | 4.6 |
Pane ahi 180 kraadi juurde sooja. Vajadusel lõika suur bataat võrdsete suurustega sektoriteks, väiksemate bataatide puhul võid nad jätta lahti lõikamata (sel juhul võib küpsetamisaeg olla pikem).
Aseta bataadid ahjuplaadile ning küpseta neid 180-kraadises ahjus 50-60 minutit , kuniks bataat on noaga katsudes pehme.
Kui bataadid hakkavad ahjus juba valmima, haki ja puhasta küüslauk. Sega omavahel kokku rebitud liha, küüslauk, lihaga kaasasolev kaste ja bbq hickory kaste.
Kui bataat on valmis saanud, lõika nad pikuti lahti, kuid ära bataate täiesti lahti lõika. Suru kahvliga veidi bataadid seest puruks, et tekiks tühimik.
Täida see tühimik lihasegu , jalapeno ning riivjuustuga .
Aseta täidetud bataadid uuesti ahju ning küpseta ahjus 10-12 minutit , kuniks lihasegu on seest soe ning juust kenasti sulanud. Serveerides nirista üle küüslaugukastmega .