Talvine toorjuustukook piparkookidega

    60 minutit 2094 kcal
    Magustoit
    Tarvilikud köögiriistad: Kauss,Pott,Koogivorm
    Allergeenid: Piimatooted, Laktoos, Munatooted
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 337 2094
    Energia (kJ) 1413 8764
    Süsivesikud (g) 22.9 142.1
       millest suhkrud (g) 16.6 103
    Rasvad (g) 25.3 156.8
       millest küllastunud rasvhapped 15.3 95
    Valgud 4.8 29.6
    Sool 0.2 1.2

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Pane ahi 150-kraadi juurde sooja.

    2. Pane potti 90g võid ning sulata.

    3. Purusta piparkoogid kas nuia või kombainiga ning sega kokku võiga . Seejärel küpseta põhja ahjus 5 minutit ning seejärel tõsta külmkappi jahtuma.

    4. Vooderda koogivorm küpsetuspaberiga ning kalla peale piparkoogisegu . Suru käega ühtlaselt laiali.

    5. Sega kokku toorjuust , 75gr suhkrut , munad ning vaniljesuhkur . Kui koogipõhi on jahtunud, kalla peale toorjuustukreem . Küpseta ahjus 40-45 minutit, kuniks kook hüübinud. Keskelt kergelt võiks kook siiski võbeleda, siis jääb tulemus kõige parem! Seejärel tõsta kook umbes 30 minutiks jahtuma.

    6. Pane ahi 220-kraadi juurde sooja. Valmista hapukoorekreem . Selleks sega kokku hapukoor suhkruga. Seejärel kalla koogile ettevaatlikult hapukoore kate . Küpseta kooki ahjus 4-6 minutit, kuniks hapukoore kiht on tahenenud. Seejärel tõsta külmkappi jahtuma. Serveeri jahtunud kooki .

    RECENTLY VIEWED PRODUCTS