Tatrapuder hakkliha ja kornišonidega

50 minutit 831 kcal

Ühe-poti-tatrapuder hakkliha, spinati, kornišonide ja serveeritud hapukoorega.

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Nuga,Pann
Allergeenid: Sinepiseemned, Piimatooted, Laktoos, Seller
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 124 831
Energia (kJ) 523 3480
Süsivesikud (g) 8.4 55.6
   millest suhkrud (g) 1.4 9.6
Rasvad (g) 6.3 41.7
   millest küllastunud rasvhapped 3.3 22.2
Valgud 8.4 55.6
Sool 0.6 4.3

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Tatrapuder hakkliha ja kornišonidega

      Haki kooritud sibul ja küüslauk . Koori porgand ning riivi või tükelda väiksemaks.

    2. Tatrapuder hakkliha ja kornišonidega

      Kuumuta kõrgema äärega pannil spl õli ja lisa hakkliha . Prae 4-5 minutit , kuni liha on enam-vähem küpsenud.

    3. Tatrapuder hakkliha ja kornišonidega

      Lisa porgand, sibul ja küüslauk . Prae veel 4-5 minutit koos hakklihaga. Seejärel lisa kotist välja võetud tatar ning sega läbi. Lisa kanapuljong ja 700 ml vett. Hauta tasasel tulel 25-30 minutit või kuni tatar pehme ja vesi imendunud. Lisa vajadusel vett!

    4. Tatrapuder hakkliha ja kornišonidega

      Viimasena sega juurde spinat ning maitsesta soola-pipraga .

    5. Tatrapuder hakkliha ja kornišonidega

      Serveeri tatrapuder koos kornišonide ja hapukoorega .

    6. Tatrapuder hakkliha ja kornišonidega

      Head isu!