Tatrapuder hakkliha ja kornišonidega

    50 minutit 765 kcal
    Gluteenivaba Liha Peresõbralik

    Ühe-poti-tatrapuder hakkliha, spinati, kornišonide ja serveeritud hapukoorega.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Nuga,Pann
    Allergeenid: Sinepiseemned, Seller, Piimatooted, Laktoos
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 122 765
    Energia (kJ) 513 3202
    Süsivesikud (g) 9 56.1
       millest suhkrud (g) 1.6 9.9
    Rasvad (g) 6.2 38.4
       millest küllastunud rasvhapped 3.4 20.9
    Valgud 7.4 46
    Sool 0.8 5.2

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Haki kooritud sibul ja küüslauk . Koori porgand ning riivi või tükelda väiksemaks.

    2. Kuumuta kõrgema äärega pannil spl õli ja lisa hakkliha . Prae 4-5 minutit , kuni liha on enam-vähem küpsenud.

    3. Lisa porgand, sibul ja küüslauk . Prae veel 4-5 minutit koos hakklihaga. Seejärel lisa kotist välja võetud tatar ning sega läbi. Lisa kanapuljong ja 700 ml vett. Hauta tasasel tulel 25-30 minutit või kuni tatar pehme ja vesi imendunud. Lisa vajadusel vett!

    4. Viimasena sega juurde spinat ning maitsesta soola-pipraga .

    5. Serveeri tatrapuder koos kornišonide ja hapukoorega .

    6. Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid