Trühvlimekine kartulisupp

    40 minutit 758 kcal
    Gluteenivaba Peresõbralik Taimetoit

    Toekas gluteenivaba kartulisupp trühvliõli ja kõrvitsaseemnetega. Soojendab seestpoolt jahedatel õhtutel!

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Saumikser,Nuga
    Allergeenid: Piimatooted, Laktoos, Seller
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 155 758
    Energia (kJ) 651 3177
    Süsivesikud (g) 10.3 50.4
       millest suhkrud (g) 2.6 12.5
    Rasvad (g) 11.6 56.4
       millest küllastunud rasvhapped 2.5 12.4
    Valgud 3 14.6
    Sool 0.7 3.4

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Koori ja tükelda kartulid, sibul ja küüslauk .

    2. Kuumuta neid väheke aega poti põhjas või ja oliiviõliga .

    3. Lisa puljong ja umbes 500-600 ml vett ja kohvikoor . Keeda madalal kuumusel, kuni kartulid on pehmed.

    4. Püreesta kartulid saumikseri, blenderi või köögikombainiga ning maitsesta trühvliõli, soola ja pipraga .

    5. Serveeri kartulisupp hakitud peterselli (pole kaasas) ja kõrvitsaseemnetega .

    6. Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid