Tuunikala-kartulikoogid rukolasalatiga

    60 minutit 368 kcal
    Kala ja mereannid

    Tuunikala-kartulikoogid kerge rukolasalatiga.

    Tarvilikud köögiriistad: Ahjuplaat,Lõikelaud,Kauss (2 tk),Pott,Nuga
    Allergeenid: Gluteen, Piimatooted, Seesamiseemned, Vääveldioksiid ja sulfitid, Laktoos, Munatooted, Kalatooted
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 100 368
    Energia (kJ) 420 1548
    Süsivesikud (g) 13.8 50.9
       millest suhkrud (g) 1.3 4.8
    Rasvad (g) 1.2 4.5
       millest küllastunud rasvhapped 0.4 1.3
    Valgud 9.1 33.5
    Sool 0.4 1.4

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Koori ja keeda kartul soolaga maitsestatud vees pehmeks. Kurna, tambi puruks ning vala suurde kaussi. Jäta jahtuma.

    2. Lisa saiale mõni spl vett . Lase paisuda 3-4 minutit . Haki petersell ja kooritud küüslauk peeneks.

    3. Kuumuta ahi 180 kraadini . Pigista sai veest tühjaks ja lisa kartulile . Lisa muna , värskelt riivitud sidrunikoor , nõrutatud tuunikala, küüslauk, petersell, sool ja pipar . Sega kõik ühtlaseks massiks.

    4. Vormi käte abil segust neli palli . Vajuta koogikesed õrnalt lamedaks ja kata riivsaiaga . Aseta koogid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ning küpseta ahjus 20 minutit või kuni need on saavutanud kuldpruuni värvuse.

    5. Sega rukola kokku oliiviõli, soola, pipra ja umbes poole värskelt pressitud sidrunimahlaga .

    6. Serveeri tuunikala-kartulikoogid koos rukolasalatiga .

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid