Ukrainapärased kalapallid tomatikastmes koos riisiga

50 minutit 780 kcal

Ukrainapärased kalapallid kooreses tomatikastmes ja serveeritud riisiga.

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Blender,Pott (2 tk),Nuga,Pann
Allergeenid: Kalatooted, Munatooted, Piimatooted, Laktoos, Gluteen
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 118 780
Energia (kJ) 496 3275
Süsivesikud (g) 12.2 80.7
   millest suhkrud (g) 1.3 8.3
Rasvad (g) 4.8 31.9
   millest küllastunud rasvhapped 2.6 17.4
Valgud 6.8 44.9
Sool 0.1 0.7

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Ukrainapärased kalapallid tomatikastmes koos riisiga

      Pane soolatud vesi potti keema. Kui vesi keeb, lisa riisikott ning keeda 10-15 minutit või kuni riis on pehme. Kurna ning tõsta kõrvale. Haki kooritud sibulad ja küüslauk , tükelda konservtomat väiksemaks.

    2. Ukrainapärased kalapallid tomatikastmes koos riisiga

      Kõigepealt valmista tomatikaste. Kuumuta kastrulis õli keskmisel kuumusel, lisa pool sibulast ja veidi soola ning kuumuta segades, kuni sibul muutub klaasjaks. Lisa loorber ja tomatipasta ning kuumuta 1-2 minutit .

    3. Ukrainapärased kalapallid tomatikastmes koos riisiga

      Lisa potti konservtomat, 200 ml vett ja maitsesta soola-pipraga . Lase kastmel veidi pakseneda, seejärel lisa 100 ml hapukoort ja keera kuumus maha. Vajadusel maitsesta soola-pipraga.

    4. Ukrainapärased kalapallid tomatikastmes koos riisiga

      Pane ülejäänud sibul, küüslauk, kala, riivsai, sool ja pipar köögikombaini või blenderisse ning püreesta ühtlaseks massiks. Vormi massist lihapallid .

    5. Ukrainapärased kalapallid tomatikastmes koos riisiga

      Kuumuta pannil õli ning prae kalapallid keskmisel kuumusel üleni pruuniks. Lisa kalapallid tomatikastmesse , nii et kõik oleksid kaetud ja kuumuta madalal kuumusel 10-15 minutit , kuni kõik on läbi küpsenud.

    6. Ukrainapärased kalapallid tomatikastmes koos riisiga

      Serveeri kalapallid tomatikastme (eemalda loorber) ja riisiga . Soovi korral kaunista meelepärase maitserohelisega (pole kaasas).

      Head isu!