Ise tehtud hakkliha-ürdivorstid serveeritud värske brokoli, ahjusibula ja -tomatiga. Laktoosi- ja gluteenivaba kerge eine!
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 79 | 353 |
| Energia (kJ) | 336 | 1488 |
| Süsivesikud (g) | 5.3 | 23.6 |
| millest suhkrud (g) | 2.1 | 9.4 |
| Rasvad (g) | 3.1 | 13.9 |
| millest küllastunud rasvhapped | 1 | 4.4 |
| Valgud | 8.3 | 36.7 |
| Sool | 1 | 4.5 |
Kuumuta ahi 200 kraadini . Sega kausis kokku küüslaugupulber, ürdisegu, mandlilaastud, hakkliha ja maitsesta soola-pipraga .
Jaga segu 4ks palliks ja veereta käte vahel iga pall vorstiks . Kuumuta pannil oliiviõli ning küpseta vorste 2-3 minutit , neid aeg-ajalt keerates kuni kuldsed.
Koori ning viiluta punane sibul . Aseta sibul ahjuvormi, lisa kirsstomatid ja laota peale vorstid .
Kuumuta keskmisel kuumusel sama pann, mida kasutasid vorstide praadmiseks. Lisa pannile köögiviljapuljong, sinep ja 200 ml vett , sega läbi ja lisa ahjuvormile. Nirista peale palsamiäädikas . Aseta vorm ahju ning küpseta 15 minutit , kuni vorstid on küpsenud.
Aseta soolaga maitsestatud vesi keema. Lõika brokoli õisikuteks ja keeda keevas vees 2-3 minutit , kuni brokoli hakkab pehmenema. Nõruta ning vajadusel maitsesta soolaga .
Serveeri ürdivorstid brokoli, ahjusibula ja -tomatiga.
Head isu!
Palun logi sisse ja lisa toote soovinimekirja
