Ise tehtud hakkliha-ürdivorstid serveeritud värske brokoli, ahjusibula ja -tomatiga. Laktoosi- ja gluteenivaba kerge eine!
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 85 | 417 |
| Energia (kJ) | 359 | 1752 |
| Süsivesikud (g) | 4.5 | 21.9 |
| millest suhkrud (g) | 1.6 | 7.6 |
| Rasvad (g) | 3.6 | 17.4 |
| millest küllastunud rasvhapped | 1.2 | 5.8 |
| Valgud | 9.5 | 46.5 |
| Sool | 0.6 | 3 |
Kuumuta ahi 200 kraadini . Sega kausis kokku küüslaugupulber, ürdisegu, mandlilaastud, hakkliha ja maitsesta soola-pipraga .
Jaga segu 4 palliks ja veereta käte vahel iga pall vorstiks . Kuumuta pannil oliiviõli ning küpseta vorste 2-3 minutit , neid aeg-ajalt keerates kuni kuldsed.
Koori ning viiluta punane sibul . Aseta sibul ahjuvormi, lisa kirsstomatid ja laota peale vorstid .
Kuumuta keskmisel kuumusel sama pann, mida kasutasid vorstide praadmiseks. Lisa pannile köögiviljapuljong, sinep ja 200 ml vett , sega läbi ja lisa ahjuvormile. Nirista peale palsamiäädikas . Aseta vorm ahju ning küpseta 15 minutit , kuni vorstid on küpsenud.
Aseta soolaga maitsestatud vesi keema. Lõika brokoli õisikuteks ja keeda keevas vees 2-3 minutit , kuni brokoli hakkab pehmenema. Nõruta ning vajadusel maitsesta soolaga .
Serveeri ürdivorstid brokoli, ahjusibula ja -tomatiga.
Head isu!
Palun logi sisse ja lisa toote soovinimekirja
