Vahemeresalat kikerherneste ja oliividega
20 minutit
538 kcal
Kerge vahemeresalat kikerherneste ja oliividega, mis valmib kerge vaevaga.
Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss (2 tk),Nuga
Allergeenid: Piimatooted, Laktoos
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 67 | 538 |
| Energia (kJ) | 282 | 2259 |
| Süsivesikud (g) | 7.2 | 57.4 |
| millest suhkrud (g) | 2.8 | 22.3 |
| Rasvad (g) | 3.0 | 24.1 |
| millest küllastunud rasvhapped | 0.0 | 0.3 |
| Valgud | 3.2 | 25.9 |
| Sool | 0.4 | 3.0 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt
Retsept
-
Koori ja puhasta sibul ning paprika . Lõika kurgist , paprikast ja sibulast kuubikud. Poolita kirsstomatid ja maitse järgi oliive .
-
Nõruta kikerherned ja loputa külma vee all.
-
Sega omavahel kokku kikerherned , kurk, paprika, punane sibul, kirsstomatid, oliivid ja spinat . Maitsesta soola ja pipraga .
-
Valmista kaste . Selleks haki petersell ja sega see kokku 100 ml oliiviõli , punase veiniäädika , maitse järgi värskelt pressitud sidrunimahla , mee ja soola-pipraga .
-
Vahetult enne serveerimist sega salat kokku salatikastmega . Puista peale fetajuust ning naudi!
-
Head isu!
