Valge kala mädarõika-koorekastmes keedetud kartulitega
Valge kala mädarõika-koorekastmes serveeritud keedetud kartulitega. Gluteenivaba ja kiirelt valmiv eine!
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 102 | 572 |
| Energia (kJ) | 431 | 2399 |
| Süsivesikud (g) | 9.2 | 50.9 |
| millest suhkrud (g) | 1.6 | 9.0 |
| Rasvad (g) | 4.5 | 25.0 |
| millest küllastunud rasvhapped | 1.6 | 8.8 |
| Valgud | 6.9 | 38.5 |
| Sool | 0.3 | 1.9 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Koori kartulid ning aseta soolaga maitsestatud vette keema. Keeda kuni kartul on pehme, 20-25 minutit . Kurna ning tõsta kõrvale.
-
Patsuta kala köögipaberiga puhtaks ja kuivaks.
-
Kuumuta pannil tükk võid ja õli ning prae fileetükki mõlemalt poolt 2-3 minutit . Maitsesta vähese soolaga .
-
Tõsta pannile lusikahaaval 100 g toorjuustu ning lase sulada.
-
Lisa mädarõigas ja koor ning kuumuta ainult korraks keemiseni. Puista peale sidrunipipart . Vajadusel maitsesta soolaga .
-
Serveeri valge kala mädarõika-koorekastme ja keedetud kartulitega . Soovi korral serveeri sidrunisektori, peterselli või tilliga (pole kaasas).
Head isu!
