Valge kala mädarõika-koorekastmes serveeritud keedetud kartulitega. Gluteenivaba ja kiirelt valmiv eine!
Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
---|---|---|
Energia (kcal) | 102 | 572 |
Energia (kJ) | 431 | 2399 |
Süsivesikud (g) | 9.2 | 50.9 |
millest suhkrud (g) | 1.6 | 9.0 |
Rasvad (g) | 4.5 | 25.0 |
millest küllastunud rasvhapped | 1.6 | 8.8 |
Valgud | 6.9 | 38.5 |
Sool | 0.3 | 1.9 |
Koori kartulid ning aseta soolaga maitsestatud vette keema. Keeda kuni kartul on pehme, 20-25 minutit . Kurna ning tõsta kõrvale.
Patsuta kala köögipaberiga puhtaks ja kuivaks.
Kuumuta pannil tükk võid ja õli ning prae fileetükki mõlemalt poolt 2-3 minutit . Maitsesta vähese soolaga .
Tõsta pannile lusikahaaval 100 g toorjuustu ning lase sulada.
Lisa mädarõigas ja koor ning kuumuta ainult korraks keemiseni. Puista peale sidrunipipart . Vajadusel maitsesta soolaga .
Serveeri valge kala mädarõika-koorekastme ja keedetud kartulitega . Soovi korral serveeri sidrunisektori, peterselli või tilliga (pole kaasas).
Head isu!