Valge kala rullid kartuli-tillipüree ja sidrunimekise hapukoorega

    30 minutit 957 kcal
    Gluteenivaba Kala ja mereannid Peresõbralik

    Valge kala rullid kartuli-tillipüree ja sidrunimekise hapukoorega. Rulli täidis on mõnusalt parmesanine ja püree kreemine.

    Tarvilikud köögiriistad: Ahjuplaat,Lõikelaud,Hambaorgid,Kauss,Pott,Nuga
    Allergeenid: Piimatooted, Munatooted, Laktoos, Kalatooted
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 131 957
    Energia (kJ) 552 4018
    Süsivesikud (g) 8 58.4
       millest suhkrud (g) 1.7 12.6
    Rasvad (g) 8.7 63.1
       millest küllastunud rasvhapped 4.4 31.9
    Valgud 6.3 45.6
    Sool 0.1 0.5

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Kuumuta ahi 200 kraadini . Pane vesi potti keema ja maitsesta soolaga . Maitsesta kalafileed soola ja pipraga . Haki basiilik ja roheline sibul peeneks ning sega kokku parmesaniga .

    2. Tõsta fileedele ürdi-juustusegu , keera rulli ja kinnita hambaorgiga.

    3. Kui vesi keeb, lisa kartulid ja keeda need pehmeks, 15-20 minutit . Kurna vesi, lisa või ja kohvikoor . Vispelda ühtlaseks massiks. Maitsesta soola ja hakitud tilliga .

    4. Kastme jaoks maitsesta hapukoor umbes poole sidruni koore ja -mahla , soola ja pipraga .

    5. Kui ahi on saavutanud soovitud temperatuuri, küpseta kalarulle umbes 10 minutit , kuni kala on küpsenud ja juust hakkab sulama.

    6. Serveeri kalarullid koos kartuli-tillipüree ja hapukoorekastmega .

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid