Vegan tšilli avokaado ja riisiga

    60 minutit 701 kcal
    Gluteenivaba Laktoosivaba Vegan

    Vegan tšilli on vürtsikas hautis, mis sisaldab muuhulgas tšillipipart ja avokaadot. Roog serveeritakse riisiga.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Nuga,Pann
    Allergeenid: Seller, Sojaletsitiin, Kakao
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 83 701
    Energia (kJ) 353 2959
    Süsivesikud (g) 12.5 104.7
       millest suhkrud (g) 3 25.5
    Rasvad (g) 2.8 23.7
       millest küllastunud rasvhapped 0.4 3.3
    Valgud 2.7 22.7
    Sool 1.2 9.9

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Pane vesi potti keema.

    2. Puhasta ja haki sibul, küüslauk, tšilli (vürtsikas!), avokaado, päikesekuivatatud tomatid ning paprika .

    3. Kui vesi potis keeb, maitsesta soolaga ja lisa sinna riis . Keeda 15-18 minutit , kuni riis on valmis.

    4. Kuumuta potis või kõrgema äärega pannil õli ning lisa sinna sibul, küüslauk ja paprika . Kuumuta segu 7-8 minutit , seejärel lisa tomatipasta, jahvatatud vürtsköömned, paprikapulber, koriander, kaneel ja päikesekuivatatud tomatid . Kuumuta paar minutit , et vürtsid "ellu ärkaks". Seejärel lisa purustatud tomatid, kidney oad ja köögiviljapuljongi kontsentraat .

    5. Hauta segu keskmisel kuumusel umbes 25 minutit . Seejärel lisa üks ruut šokolaadi ja laimimahl . Kontrolli maitsestust ning vajadusel lisa soola ja suhkrut .

    6. Serveeri chili tükeldatud avokaado ja riisiga .

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid