Vegan chilli sin carne riisiga
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 88 | 489 |
| Energia (kJ) | 372 | 2055 |
| Süsivesikud (g) | 15.1 | 83.3 |
| millest suhkrud (g) | 2.0 | 10.9 |
| Rasvad (g) | 0.9 | 5.0 |
| millest küllastunud rasvhapped | 0.1 | 0.4 |
| Valgud | 3.8 | 21.1 |
| Sool | 0.4 | 2.1 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Pane potis keema vesi ja maitsesta 1 spl soolaga . Lisa riisikott keevasse vette ning keeda 10-15 minutit , kuni riis on valmis. Kurna ning tõsta kõrvale.
-
Samal ajal koori ja tükelda sibul , küüslauk ja tšilli . Kurna kikerherned ja mustad oad ning loputa jahedas jooksvas vees.
-
Kuumuta kõrge äärega pannil tilk õli ning küpseta sibulat , küüslauku ja tšillit keskmisel kuumusel, kuni sibul muutub klaasjaks. Lisa purustatud tomatid ja 100 ml vett ning lase keema tõusta. Keeda segu 5 minutit keskmisel kuumusel.
-
Lisa kikerherned , mustad oad ning maitsesta vürtsköömnete , suitsupaprika ja kuivatatud oreganoga.
-
Lase segul keema tõusta ning maitsesta soola , pipra ja suhkruga . Keeda veel 3-4 minutit .
-
Serveeri vegan chilli sin carne riisiga.
Head isu!
