Vegan lillkapsa takod
Taimsed takod maitsestatud lillkapsa ja punase kapsaga. Takodele lisab särtsu jalapeno.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 108 | 481 |
| Energia (kJ) | 456 | 2032 |
| Süsivesikud (g) | 17.2 | 76.5 |
| millest suhkrud (g) | 4.2 | 18.7 |
| Rasvad (g) | 3.3 | 14.8 |
| millest küllastunud rasvhapped | 0.4 | 1.7 |
| Valgud | 3.1 | 13.8 |
| Sool | 0.5 | 2.4 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Kuumuta ahi 180 kraadini . Murra või tükelda lillkapsas väiksemateks tükkideks.
-
Sega lillkapsas kokku tomatipasta, agaavisiirupi, kuivatatud koriandri, köömnete, paari spl oliiviõli ja soolaga . Pane ahjuplaadile ning küpseta 15-18 minutit kuni lillkapsas on pehme.
-
Samal ajal valmista salat . Selleks viiluta punane kapsas õhukeselt. Haki koriander . Sega need omavahel kokku ning lisa juurde jalapeno (vürtsikas!), laimimahl ja majonees . Maitsesta soola ja näputäie suhkruga .
-
Soojenda tortiljasid ahjus või kuival kuumal pannil paar minutit .
-
Seejärel pane kokku takod . Selleks laota tortilja vahele lillkapsas ja kapsasalat .
-
Head isu!
