Vietnami kevadrullid
20 minutit
1420 kcal
Kiiresti valmiv
Laktoosivaba
Preemium
Taimetoit
Vegan
Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Köögirätik,Kauss (2tk),Nuga
Allergeenid: Seesamiseemned, Gluteen, Sojaoad
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 114 | 1420 |
| Energia (kJ) | 478 | 5948 |
| Süsivesikud (g) | 7.9 | 98.7 |
| millest suhkrud (g) | 3.6 | 45.2 |
| Rasvad (g) | 1.2 | 15 |
| millest küllastunud rasvhapped | 0.2 | 2.1 |
| Valgud | 1.6 | 19.8 |
| Sool | 0.5 | 6.4 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt
Retsept
-
Tükelda paprika, hiina kapsas, porgand ja suvikõrvits hästi peenikesteks ja ühepikkusteks ribadeks. Aseta köögiviljaribad kaussi ning kalla peale seesamiõli ja pool sojakastme kogusest. Sega läbi, vajadusel maitsesta soolaga.
-
Leota kausis soojas vees riisipabereid ja tõsta need korraks kuivale köögirätikule,et üleliigne vesi välja nõrutada. Aseta siis pehme riisipaber taldrikule, lisa paberi ühte äärde köögiviljad, keera riisipaberi otsad sisse ning rulli kokku.
-
Raputa kevadrullidele peale seesamiseemned .
-
Serveeri Vietnamipärased kevadrullid ülejäänud sojakastmega.
