Vitamiine täis avokaado gazpacho

    130 minutit 331 kcal
    Gluteenivaba Laktoosivaba Vegan

    _Gazpacho _või Gaspacho, mida nimetatakse ka Andaluusia gazpachoks, on külm supp ja jook, mis on valmistatud tooretest ja blenderdatud köögiviljadest. See sai alguse Pürenee poolsaare lõunapoolsetest piirkondadest ja levis teistesse piirkondadesse. _Gazpachot _süüakse laialdaselt Hispaanias ja Portugalis, eriti kuumadel suvepäevadel, kuna see on värskendav ja jahe.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Blender,Kauss,Nuga
    Allergeenid: Pähklitooted, Maapähklid, Seesamiseemned
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 53 331
    Energia (kJ) 223 1394
    Süsivesikud (g) 6.1 37.9
       millest suhkrud (g) 2.4 14.9
    Rasvad (g) 3.4 21.4
       millest küllastunud rasvhapped 0.4 2.5
    Valgud 1.4 8.9
    Sool 0 0.1

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Koori ja tükelda küüslauk väiksemaks. Puhasta ja lõika tomat ja paprika väiksemaks.

    2. Blenderda omavahel tomat, paprika, pool kurki, küüslauk, pool rohelisest sibulast, pooled mandlid, pigista ühe laimi mahl, oliiviõli ja maitse järgi tšillit (vürtsikas!).

    3. Püreesta ja seejärel lase külmikus vähemalt kaks tundi seista.

    4. Enne serveerimist puhasta avokaado , lõika sellest kuubikud ja sega omavahel ülejäänud rohelise sibula, koriandri ja laimimahlaga . Maitsesta ülejäänud tšilli (vürtsikas!), soola-pipra ja vähese suhkruga .

    5. Kalla supp kaussidesse ja puista üle avokaadosalati ja ülejäänud mandlilaastudega .

    6. Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid