Vorsti-õllehautis
50 minutit
840 kcal
Vorsti ja alkohilivaba õlle hautis sibula, rosina, õuna ning sinepiga, serveeritud keedukartuliga.
Tarvilikud köögiriistad: Ahjuvorm,Lõikelaud,Nuga,Pann
Allergeenid: Gluteen, Sinepiseemned
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 124 | 840 |
| Energia (kJ) | 521 | 3522 |
| Süsivesikud (g) | 9.7 | 65.4 |
| millest suhkrud (g) | 2.6 | 17.5 |
| Rasvad (g) | 7.6 | 51.1 |
| millest küllastunud rasvhapped | 2.3 | 15.2 |
| Valgud | 4.3 | 29.3 |
| Sool | 0.6 | 3.9 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt
Retsept
-
Kuumuta ahi 200 kraadini . Puhasta ning tükelda õun ja sibul (võid jätta suured tükid). Koori ning tükelda kartul .
-
Sega kausis kokku 200 ml õlu, mõlemad sinepid, sool, pipar ja rosinad .
-
Pane tükeldatud õun ja sibulad ahjuvormi ning sega õlle-sinepiseguga .
-
Aseta vorstid nende peale. Küpseta ahjus 20 minutit , seejärel sega ning keera vorstid teist pidi. Küpseta veel 20 minutit .
-
Pane vesi potti keema ning maitsesta soolaga . Aseta potti kartulid ja keeda 20-25 minutit , kuni kartul pehme. Kurna.
-
Kui hautis on valmis, puista üle hakitud peterselliga (pole kaasas) ja serveeri keedetud kartuliga .
Head isu!
