Vürtsikas köögiviljasupp kana ja krevettidega

30 minutit 578 kcal

Vürtsikas köögiviljasupp kana, krevettide ja kookospiimaga, mis valmiv kiirelt, on madala kalorsusega ja laktoosivaba. Vürtsikust saad kontrollida tšilli kogusega.

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Blender,Pott,Nuga,Pann
Allergeenid: Gluteen, Koorikloomad ja molluskid, Sojavalk, Pähklitooted, Maapähklid, Seesamiseemned, Seller
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 88 578
Energia (kJ) 371 2428
Süsivesikud (g) 4.2 27.2
   millest suhkrud (g) 1.6 10.3
Rasvad (g) 4.7 30.9
   millest küllastunud rasvhapped 3.6 23.3
Valgud 7.5 49.2
Sool 0.6 3.9

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Vürtsikas köögiviljasupp kana ja krevettidega

      Koori sibul ja küüslauk ning tükelda tšilliga (vürtsikas!) väiksemaks. Hõõru küüslauk , pool sibulast, tšilli (vürtsikas!), krevetipasta (lisa maitse järgi!) , mandlilaastud ja 1 tl suhkrut uhmris või püreesta köögikombainis pastaks.

    2. Vürtsikas köögiviljasupp kana ja krevettidega

      Lõika kanafileest väiksemad kuubikud. Kuumuta suurem pann või pott, lisa õli ja prae krevetipastat (lisa maitse järgi!), laskmata sel pruunistuda, kuni see hakkab tugevalt lõhnama. Lisa ülejäänud sibul ja kanakuubikud ning prae 3-4 minutit .

    3. Vürtsikas köögiviljasupp kana ja krevettidega

      Sega sisse kookospiim ja kanapuljong . Lase keema tõusta ning keeda tasasel tulel mõned minutid .

    4. Vürtsikas köögiviljasupp kana ja krevettidega

      Lõika suvikõrvitsast ja paprikast suupärased kuubikud. Lisa need supile ning keeda mõned minutid . Kui soovid vedelamat suppi, siis lisa kuni 300 ml vett .

    5. Vürtsikas köögiviljasupp kana ja krevettidega

      Mõni minut enne serveerimist lisa supile horisontaalselt poolitatud krevetid . Maitse suppi ning lisa vajadusel soola ja pipart .

    6. Vürtsikas köögiviljasupp kana ja krevettidega

      Jaga köögiviljasupp kaussidesse ja serveeri.

      Head isu!