Vürtsikas sibulapüreesupp kartuli ja spinatiga

    40 minutit 324 kcal
    Gluteenivaba Taimetoit

    Siidine sibulapüreesupp kartuli ja spinatiga. Kontrolli vürtsikust värske tšilliga!

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Saumikser,Nuga
    Allergeenid: Seller, Piimatooted, Laktoos
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 100 324
    Energia (kJ) 422 1365
    Süsivesikud (g) 10.6 34.2
       millest suhkrud (g) 2.8 9.2
    Rasvad (g) 5.4 17.3
       millest küllastunud rasvhapped 0 0.1
    Valgud 3.4 11
    Sool 1.1 3.4

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Koori ning tükelda sibul, küüslauk, kartul ja tšilli (vürtsikas!).

    2. Kuumuta poti põhjas oliiviõli ja prae keskmisel kuumusel sibulat mõned minutid . Lisa küüslauk ja tšilli (vürtsikas!), kuumuta läbi, alanda kuumust ja lase hästi vaiksel kuumusel haududa umbes 10-15 minutit . Lisa kuivatatud oregano .

    3. Lisa tükeldatud kartul , kuumuta läbi ning vala peale köögiviljapuljong ja 500 ml vett . Lase keema tõusta, alanda kuumust, kata pott kaanega ja keeda, kuni kartul on pehmenenud.

    4. Lisa spinat , lase sel kuumuse toel pehmeneda ja kalla peale kohvikoor .

    5. Püreesta supp saumikseriga või blenderis ühtlaseks. Maitsesta soola ja pipraga .

    6. Serveerides jaga püreesupp kaussidesse ja puista üle kõrvitsaseemnetega .

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid