Vürtsised ahjuõunad kreeka jogurtiga
Ahjuõunad vürtsika karamellikastme ja maapähklitega serveeritud kreeka jogurtiga.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 109 | 335 |
| Energia (kJ) | 459 | 1405 |
| Süsivesikud (g) | 12.0 | 36.6 |
| millest suhkrud (g) | 7.4 | 22.7 |
| Rasvad (g) | 5.4 | 16.5 |
| millest küllastunud rasvhapped | 1.3 | 4.0 |
| Valgud | 4.3 | 13.2 |
| Sool | 0.3 | 0.8 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Kuumuta ahi 180 kraadini . Määri ahjuvorm seest vähese võiga . Lõika õunad pooleks ja eemalda südamikud. Aseta õunad lõikepind üleval pool vormi.
-
Kuumuta pannil 20 g võid koos tilga oliiviõliga . Lisa kaneel, jahvatatud ingver ja kardemon ning kuumuta madalal kuumusel, kuni või hakkab pruunistuma. Sega hulka 2 spl suhkrut ja näputäis soola ning kuumuta segades, kuni suhkur on sulanud. Tõsta segu õuntele.
-
Kata vorm fooliumiga ja küpseta õunu ahjus 30 minutit .
-
Võta vorm korraks ahjust välja ja eemalda foolium. Tõsta ahjukuumus 200 kraadini . Haki pähklid ja puista õuntele. Aseta vorm ahju tagasi ning küpseta veel umbes 10 minutit .
-
Serveeri vürtsised ahjuõunad kreeka jogurtiga .
-
Head isu!
