Aasia stiilis soolased pannkoogid köögiviljade ja sojakastmega. Mõnus soe roog, mis sobib nii hommiku-, lõuna- kui ka õhtusöögiks.
Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
---|---|---|
Energia (kcal) | 117 | 581 |
Energia (kJ) | 492 | 2439 |
Süsivesikud (g) | 21.6 | 107.1 |
millest suhkrud (g) | 3.2 | 15.7 |
Rasvad (g) | 2.3 | 11.3 |
millest küllastunud rasvhapped | 0.3 | 1.4 |
Valgud | 2.9 | 14.3 |
Sool | 0.5 | 2.6 |
Sega kausis jahu , maisitärklis , 1 tl küpsetuspulbrit , sool ja 1 tl kurkumit . Lisa kloppides jao kaupa umbes 300 ml vett ja sega ühtlaseks. Kui tunned, et taigen jäi liiga paks, siis lisa veel veidi vett .
Haki roheline sibul . Koori suvikõrvits , porgand , sibul ja maguskartul ning riivi jämeda riiviga või haki noaga peenikesteks viiludeks.
Sega köögiviljad taigna hulka ja maitsesta soola ja pipraga .
Sega eraldi kausis kastme koostisosad: sojakaste , riisiäädikas , seesamiõli , seesamiseemned ja suhkur . Vajadusel lisa paar supilusikat vett .
Pane taigen õhukese kihina pannile ja prae oliiviõlis mõlemalt poolt kuldpruuniks.
Serveeri köögiviljapannkoogid kastmega .
Head isu!