Aedviljapada tatra ja praejuustuga

    45 minutit 535 kcal
    Gluteenivaba Taimetoit

    Kerge ja tomatine aedviljapada praejuustuga. Tšillihelvestega saad vürtsikust reguleerida ja täitsa ära jättes sobib ka pere pisematele. Suhkruherned lisavad einele erinevaid kasulikke vitamiine ja mineraale nagu C-vitamiini, rauda ja kaaliumi.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Nuga,Pann
    Allergeenid: Piimatooted, Laktoos
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 89 535
    Energia (kJ) 376 2249
    Süsivesikud (g) 12.2 72.9
       millest suhkrud (g) 3.5 20.9
    Rasvad (g) 2.6 15.3
       millest küllastunud rasvhapped 1.5 9
    Valgud 4.1 24.4
    Sool 0.5 2.8

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Keeda tatar soolaga maitsestatud vees pehmeks, umbes 15 minutit ja seejärel kurna.

    2. Kuumuta pannil oliiviõli (vali pann mille hiljem saad ahju tõsta), lisa puhastatud ja hakitud sibul ja küüslauk . Koori ja tükelda porgand ning lisa pannile. Puhasta paprika seemnetest, tükelda ja lisa samuti pannile. Kuumuta köögivilju mõni minut .

    3. Lisa pannile kurkum , tšillihelbed (vürtsikas!) ja tomatipasta . Kuumuta mõni minut pidevalt segades. Seejärel lisa pannile purustatud tomatid ja veidi vett , hauta 15 minutit . Vahepeal kuumuta ahi 200 kraadini .

    4. Lisa pannile veel keedetud tatar, peenemaks lõigatud suhkruhernes ja hakitud spinat . Sega läbi ja maitsesta soola-pipraga.

    5. Lõpetuseks lisa tükeldatud praejuust, tõsta pann ahju ja küpseta, kuni juust on kuldpruun.

    6. Serveeri pada taldrikutele ja naudi!

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid