Kerge ja tomatine aedviljapada praejuustuga. Tšillihelvestega saad vürtsikust reguleerida ja täitsa ära jättes sobib ka pere pisematele. Suhkruherned lisavad einele erinevaid kasulikke vitamiine ja mineraale nagu C-vitamiini, rauda ja kaaliumi.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 110 | 709 |
| Energia (kJ) | 464 | 2978 |
| Süsivesikud (g) | 11.9 | 76 |
| millest suhkrud (g) | 2.9 | 18.8 |
| Rasvad (g) | 4.4 | 28 |
| millest küllastunud rasvhapped | 0.1 | 0.6 |
| Valgud | 6 | 38.3 |
| Sool | 0.5 | 3.4 |
Keeda tatar soolaga maitsestatud vees pehmeks, umbes 15 minutit ja seejärel kurna.
Kuumuta pannil oliiviõli (vali pann mille hiljem saad ahju tõsta), lisa puhastatud ja hakitud sibul ja küüslauk . Koori ja tükelda porgand ning lisa pannile. Puhasta paprika seemnetest, tükelda ja lisa samuti pannile. Kuumuta köögivilju mõni minut .
Lisa pannile kurkum , tšillihelbed (vürtsikas!) ja tomatipasta . Kuumuta segu mõned minutid pidevalt segades. Seejärel lisa pannile purustatud tomatid ja veidi vett ning hauta 15 minutit . Vahepeal kuumuta ahi 200 kraadini .
Lisa pannile veel keedetud tatar, peenemaks lõigatud suhkruhernes ja hakitud spinat . Sega läbi ja maitsesta soola-pipraga.
Lõpetuseks lisa maitse järgi tükeldatud praejuustu, tõsta pann ahju ja küpseta kuni juust on kuldpruun.
Serveeri aedviljapada taldrikutele ja naudi.
Head isu!
Palun logi sisse ja lisa toote soovinimekirja
